Le aziende del Food & Beverage devono affrontare sfide uniche nelle loro operations come l'aumento dell'inflazione che influisce sui prezzi dell'energia e delle materie prime, oltre a influenzare i tassi di interesse. Inoltre, i consumatori stanno cambiando le loro aspettative verso i prodotti alimentari, chiedendo maggiore trasparenza, impegno etico ed ecologico.
Grazie alla nostra esperienza, abbiamo raccolto le sei iniziative di maggior impatto per far combaciare le pressioni sui costi a breve termine con la necessità di rimodellare il business per il futuro del Food & Beverage:
- Implementare un piano di miglioramento della resa dei materiali;
- Aumentare la produttività delle risorse;
- Semplificare la complessità della supply chain del F&B;
- Sviluppare operations sostenibili;
- Riorganizzare i team per migliorare la cultura KAIZEN™.
