Electrolux Professional è da sempre punto di riferimento globale nella produzione e distribuzione di soluzioni professionali destinate al settore della Ristorazione e dell’Ospitalità. L’azienda reinveste una parte significativa del suo fatturato in R&D per mantenere alti livelli di innovazione, soddisfare le richieste dei clienti ed essere sempre un passo avanti alla concorrenza. Proprio come i “colleghi” di Electrolux R&D Food Preparation, che a luglio hanno vinto il premio dedicato al miglioramento continuo in ambito R&D al KAIZEN™ Award Italia 2018. 

Per essere sempre più innovativi e restare competitivi, nella divisione Global R&D di Electrolux Professional, è stato creato un ufficio interamente dedicato al Miglioramento Continuo.

Sforzarsi a lavorare meglio può sembrare una cosa banale ma, come sostiene Marco Bulgheroni, Vice President Gloabl R&D and Design di Electrolux Professional, KAIZEN™ è indispensabile per creare processi, stabilire obiettivi chiari e avere la certezza di migliorare davvero. Per Electrolux Professional, il miglioramento continuo è un elemento rilevante all’interno della strategia aziendale e sarà fondamentale per capire quali sono le attività a valore sulle quali focalizzarsi.

"Il miglioramento continuo è un processo che parte dal basso verso l’alto” ci spiega Giorgio Buiatti, Continuous Improvement Director di Electrolux Professional “Deve partire da ognuno di noi, dalle nostre routine quotidiane, dalle nostre abitudini e compiti. Questo approccio è un modo efficace per facilitare il cambiamento”. Si è partiti dal coinvolgimento del board aziendale attraverso un workshop di due giorni in collaborazione con Kaizen Institute, in cui sono stati condivisi gli obiettivi ed è stato spiegato il significato di Kaizen. L’obiettivo di questo progetto è poter creare una connessione stretta tra tutte le funzioni aziendali, in modo che il miglioramento continuo non sia solo per pochi ma possa coinvolgere il lavoro di tutti.

“Il cambiamento è un viaggio, non una destinazione” sostiene Bulgheroni. Ed è per questo che per Electrolux Professional, KAIZEN™ è il modo migliore per far crescere l’azienda attraverso l’innovazione, lo sviluppo prodotto e la. Il viaggio, per Giorgio e Marco è già iniziato, e con l’impegno di tutta l’organizzazione, il cambiamento li porterà molto lontano.